BRASSERIE LA MANDRA

Notre micro-brasserie se situe à Soulatgé, petit village des Hautes Corbières.

C'est dans cette vallée verdoyante, là où le Verdouble prend sa source, qu' en 2016 notre projet a vu le jour, face aux montagnes, avec le défi de pouvoir allier qualités de vie et de travail.

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Nos bières sont le fruit de notre créativité et d'une recherche rigoureuse de qualité. Leurs saveurs sont empreintes de nos voyages et de nos origines multiples anglo/catalono/franco/allemandes.

La Mandra signifie renard en occitan, un nom de brasserie en hommage à la belle robe ambrée d'une bonne bière artisanale.