MADE BY BRASSERIE ARTISANALE DES HAUTES CORBIERES LA MANDRA ,

1 RUE ST JOSEPH, 11330 SOULATGE tel: 0468 42 31 04

NOS BIERES

 

 

4.5 % abv

20 IBU

 

disponible en futs de 30l

bouteilles 33cl et 75cl

Florale et équilibré, voici la petite sœur de notre IPA.

Une bière pour tous les moments. Rafraîchissante et légère avec une rondeur en bouche, Amertume modéré

 

disponible en futs de 30l

bouteilles 33cl et 75cl

Les India Pale Ale ont été développées au XVIIIe siècle pour l'exportation, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques en Inde.

Remises au goût du jour par les brasseurs américains, les IPA sont maintenant très en vogue.

Notre version, très houblonnée, très fruitée, est rafraichissante et exotique.

Arômes de fruits de la passion, de pamplemousse et de mangue, amertume assez prononcée.

 

5.0% abv

30 IBU

disponible en futs de 30l

bouteilles 33cl et 75cl

Dark Owl est le fruit d'une association et d'une amitié avec le brasseur anglais William Neame. Dark Owl est généreuse en houblons résineux et fruités. Sa légère amertume accompagne les notes de café, chocolat et caramel apportés par le malt. 

4.8% abv

28 IBU

disponible en futs de 30l

bouteilles 33cl et 75cl

Bière Belge traditionnellement brassée par les fermes pour les travailleurs pendant les mois précédents l'été. Couleur orange dorée, elle est vanillé et épicée au nez  avec une bonne amertume en bouche.

disponible en bouteilles 33cl et 75cl

Cocoa, caramel, une touche de banane... voilà les arômes et les notes qui viennent à l'esprit en buvant cette bière style Belge. Une garde de quelques mois est nécessaire pour lui permettre de révéler toutes ses caractéristiques.

5.5% abv

26 IBU

6% abv

18 ibu